Mėsmalė – pirkimo vadovas, reitingavimas ir testavimas
Nusipirkę gerą mėsmalę, galėsite palengvinti laiko užtrunkantį patiekalų paruošimą visai šeimai. Ieškant patikrinto modelio, verta jį pasiekti „Bosch CompactPower MFW3X14W“vartotojai rekomenduoja dėl 4 kg / min. šlifavimo greičio. Įrengta galingu 2000 W varikliu, mašina gali apdoroti sunkius maisto produktus, o praktiška atvirkštinė funkcija padidina naudojimo patogumą. Kitas produktas, kurį taip pat giria pirkėjai, yra CLATRONIC FW 3151. Dėl labai didelės variklio galios modelis gali sumalti bet kokios rūšies mėsą. Įranga turi kelis skirtingo tinklelio tankio diskus, kurie palengvins patiekalų paruošimą skirtingu šlifavimu.
palyginimo lentelė
Privalumai
Trūkumai
Santrauka
Pasiūlymai
Pirkimo vadovas – kokią trintuvą pirkti?
Mėsmalė yra nepaprastai funkcionali įranga, kuri padės mums paruošti daugybę patiekalų. Jei pasirinksite gerą prietaisą, jis tarnaus jums daugelį metų ne tik mėsai, bet ir kitiems produktams malti. Naudodamiesi tokia mašina, galite paruošti subtilų sūrį sūrio pyragui, skanius vaisių putėsius, bulvinius blynus, nuostabius koldūnus ar sausainių sausainius. Jums reikia tik tinkamų priedų ir gero variklio. Kad jums būtų lengviau įsigyti tinkamą modelį, mes sukūrėme šį vadovą kurį malūną pasirinkti.
Tipai
Yra du mėsmalių tipai – rankiniai ir elektriniai. Pirmieji atrodo gražiai retro stiliaus ir yra pigesni naudoti, tačiau, deja, darbas su jais vargina ir ilgai trunka. Taigi, jei jums patinka greiti įrenginiai, rinkitės elektrinį skustuvą. Tačiau verta prisiminti, kad kartais gali įvykti laikinas elektros energijos tiekimo nutraukimas. Be to, elektriniai modeliai gali būti avariniai (net ir patys geriausi galiausiai sugenda). Todėl saugumas gero rankinio skustuvo pavidalu bus nepakeičiamas.
Rankinė mašina
Jo veikimo principas yra paprastas. Tokiame įtaise už šlifavimą atsakingas specialus mechaniškai valdomas sliekinis ratas. Rankinių modelių vis dar yra daugelio buitinių prietaisų gamintojų pasiūloje, tačiau jie kasmet tampa vis mažiau populiarūs.
Elektrinis skustuvas
Sliekinis ratas tokioje įrangoje yra varomas specialiu varikliu su pavaromis. Toks prietaisas yra lengviau naudojamas ir efektyvesnis. Darbas su juo yra lengvas ir malonus, iš mūsų nereikia daug pastangų. Jame dažnai įrengiamos papildomos funkcijos ir įvairių tipų priedai, leidžiantys plačiau naudoti skustuvą.
Medžiaga
Tiek rankiniams, tiek elektriniams modeliams svarbus tvirtas darbas. Rinkoje rasite prietaisus iš plastiko, aliuminio, ketaus arba plieno korpuso. Rankinių įrankių atveju rekomenduojame plieną ir ketaus. Ypač tada, kai planuojate sumalti kietus ingredientus. Elektros prietaisuose dažniausiai naudojamas plastikas arba plienas. Medžiaga visada turi būti tvirta, atspari vibracijai ir aukštesnei temperatūrai (intensyviai dirbant, skustuvo variklis labai įkaista).
Rankinį modelį paprastai galima plauti po vandeniu, todėl patikrinkite jo atsparumą korozijai ir ar jis tinkamas indaplovėms. Kalbant apie gerklę ir tiektuvą, geriausia rinktis plienines arba metalines dalis. Brangiausia medžiaga yra plienas, kuris yra patvariausias. Taip pat svarbi medžiaga, iš kurios gaminamas koštuvas ir peiliai. Geriausia rasti modelį, kurį būtų galima plauti indaplovėje. Be to, jie turi būti pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno.
Stabilizacija yra svarbi
Elektrinių prietaisų atveju svarbus elementas bus tinkama, stabili konstrukcija ir neslidžios kojos, kad eksploatuojant įranga nejudėtų ant stalo. Rankiniai modeliai montuojami ant stalo. Sprendžiant dėl tokios mašinos, verta patikrinti surinkimo sistemos stabilumą. Skustuvas neturėtų judėti, kai pasuksite rankeną. Patariame nepirkti siurbiamųjų puodelių modelių. Tai nėra pats stabiliausias tvirtinimo būdas.
Galia – kuri mėsmalė yra geriausia?
Elektriniams modeliams galia yra svarbus parametras. Rinkoje rasite šlifuoklius, kurių galia 250 W, taip pat 2000 W. Dažnai gamintojai prietaiso parametruose pateikia dviejų tipų energiją – pastovią ir ilgą (didžiausią). Pastarasis pasiekiamas esant maksimaliam darbo krūviui, esant dideliam intensyvumui (pavyzdžiui, kietam gaminiui). Jei dažnai malate kietą mėsą ir nenorite, kad variklis užstrigtų, nesirinkite prietaiso, kurio galia yra mažesnė nei 500 W. Jei ketinate mėsmalę naudoti dažnai ir intensyviai, rinkitės galingesnę įrangą – didesnę nei 1000 W.
Efektyvumas
Efektyvumas ypač svarbus profesionalioms virtuvėms, bet ir privatiems asmenims, kurie tuo pačiu metu sumala daug ingredientų. Pavyzdžiui, jei ruošiate dešreles šventėms ar didelį kiekį sūrio pyrago, rinkitės didelės talpos įrangą. Paprastai jis svyruoja nuo 1,2 kg iki 3 kg per minutę.
Patarimai
Anksčiau tiek rankiniai, tiek elektriniai smulkintuvai buvo naudojami tik mėsai smulkinti. Tačiau gamintojai, norintys padaryti savo produktus patrauklesnius, siūlo prietaisus su įvairiais filtrų antgaliais, ašmenimis ir priedais. Dėl to nepastebima mašina gali tapti labai funkcionalia įranga, turinčia platų pritaikymą. Pavyzdžiui, jums bus lengviau gaminti makaronus, spausti sultis, malti kavą ar riešutus. Standartinė įranga yra du sietai su skirtingo dydžio skylėmis, kad būtų galima gauti skirtingą smulkinimo smulkumą. Tačiau vis dažniau rasime papildomų koštuvų ir dangtelių: formuojantys slapukus, verpti makaronus, smulkaus maisto malimas, malti kavą, malti žoleles, gaminti kebbe – Artimųjų Rytų patiekalą, kurį sudaro mėsos ir kviečių danga bei mėsos įdaras, gaminti dešras, gaminti vaisių putas, mėsos pjaustymas, daržovių smulkinimas, tarkuoti sūrį, sultis iš vaisių.
Greičio reguliavimas
Gera įranga turėtų turėti greičio kontrolę, kurios dėka galime pritaikyti ją ant žemės. Geriausia rinktis modelius su daugiapakopiu reguliavimu. Putų gamybai ar sūrio malimui pakanka mažo greičio, o mėsai – didelio greičio.
LCD ekranas
Pažengusiuose modeliuose naudojamas ekranas, kuriame galite pasirinkti įrenginio veikimo parinktis. Sprendžiant dėl tokio sprendimo produkto, reikia atkreipti dėmesį į ekrano ryškumą. Pigesniuose produktuose jis naudojamas didinti patrauklumą, tačiau jį sunku valdyti dėl menko įskaitomumo.
Saugumas
Geras skustuvas turi būti apsaugotas nuo nekontroliuojamo vaiko aktyvavimo. Kitas klausimas yra apsaugos sistema nuo variklio perkaitimo. Prietaisas išsijungia automatiškai, kai tik variklis tampa per karštas. Be to, geriausia pasirinkti modelį su darbo žibintais, informuojančiais mus, pavyzdžiui, apie įrangos prijungimą prie elektros.
Įranga
Verta pasirinkti pilną komplektą, kuriame rasite visus reikalingus elementus, kad palengvintumėte skustuvo naudojimą. Pagrindas yra stūmikas su specialiu padu mėsai dėti. Taip pat naudingas dėklas. Verta atkreipti dėmesį į tai, ar pateiktas modelis turi ištraukiamą laidą. Kitas įdomus sprendimas yra atvirkštinė funkcija. Jo dėka jūs visada galite pakeisti šlifavimo procesą ir pašalinti ingredientą, kuris užblokavo mechanizmą.
Mėsos malimo mašinos geromis kainomis
Prietaiso kaina priklausys nuo prekės ženklo, jo populiarumo rinkoje, taip pat nuo modelio savybių. Rankiniai įrankiai yra pigūs – jie kainuoja apie 60–150 PLN. Taigi verta turėti tokį modelį kaip alternatyvą automatiniam įrankiui. Elektrinių skustuvų kaina svyruoja nuo 100 PLN iki daugiau nei 2000 PLN. Rasite gerą įrenginį vos už 200 PLN. Brangiausi modeliai dažniausiai yra profesionalios mašinos arba pagamintos pagal specialų dizainą, pavyzdžiui, nurodant retro stilių.
Tačiau verta pabrėžti, kad mašina yra prietaisas, kurį namuose naudojame kelias minutes per savaitę, kartais net mėnesį, todėl stilistas yra antraeilis dalykas. Geriau lažintis už tvirtą variklį su dideliu darbo efektyvumu ir mažu gedimų lygiu.
6 geriausios mėsmalės apžvalgos 2021 m
Naminės dešrelės, faršas ar salotos yra ne tik skanesnės nei perkamos, bet ir sveikesnės. Visų pirma, kai gaminame savo produktus, mes nusprendžiame, kas juose bus. Perskaitykite mūsų reitingą, kad sužinotumėte, kaip pasirinkti tinkamą mėsmalę ir pradėti ruošti patiekalus patys.
1. „Bosch CompactPower MFW3X14W“ malūnėlis
„Bosch CompactPower MFW3X14W“ bus naudinga bet kurioje virtuvėje, kur vartotojui reikia patikrinto didelio galingumo produkto ir daugybės papildomų funkcijų. Kompaktiškas modelis yra patikimas ruošiant patiekalus, o iš geros kokybės medžiagų pagamintą apvalkalą lengva valyti. Rinkinyje yra trys 2,7 mm, 4 mm ir 8 mm storio ekranai, taip pat dvipusis nerūdijančio plieno peilis.
Mašina turi galimybę sujungti įvairaus storio smulkintuvus, kurie pagreitins darbą ruošiant įvairių rūšių salotas ar bulvinius blynus. Be to, vartotojas turi mėsininko priedą ir naudingą atgalinę funkciją. Įrenginyje sumontuotas variklis, kurio galia 2000 W, leidžia per minutę sumalti 4 kg maisto. Praktiška rankena ir kabelis, paslėptas korpuse, leidžia lengvai nešiotis ir laikyti.
Vartotojai, pasirinkę „Bosch CompactPower MFW3X14W“ malūnėlį, pabrėžia, kad jis turi labai gerus parametrus. Trumpas šlifavimo laikas ir galimybė įsigyti priedų daro pasiūlymą patrauklų.
„Bosch CompactPower MFW3X14W“ turi įmontuotą galingą 2000 W variklį ir 8 cm šlifavimo kamerą. Papildomi įvairių storių sietų priedai, pjaustyklė su 4 būgnais ir mėsos priedas leidžia paruošti daugybę skanių patiekalų. Atvirkštinė funkcija ir …